功效:美容养颜 原料:芒果泥约150G;吉利丁5G;蛋黄1个;牛奶100G; 调料:淡奶油80G;糖25G; 步骤与做法: 3、加入淡奶油搅拌均匀;加入芒果泥搅拌均匀;装入容器中,稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可(可以做5只小奶瓶。我只有2只,剩余装麦芬模了)。 4、喜欢吃芒果,芒果布丁是一道很不错的甜点。 5、芒果布丁是一种以芒果和乳制品作为主要材料的果冻,为香港流行的甜品之一。材料包括芒果、明胶、砂糖、鲜奶油或淡奶、鲜奶等,混合后不必蒸煮,冷藏数小时即可制成。 6、吉利丁又称明胶或鱼胶,从英文名Gelatin译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。 |
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