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常言道：“十人九胃病”，意指胃不好的人是非常多的，而在中医里面也有个名词，叫做“纳差”，胃是负责受纳的器官，如果受纳食物的能力降低了，就代表胃开始变差了。  临床上，导致胃病的因素很多，包括幽门螺杆菌感染、熬夜焦虑、喝酒抽烟等，而其中最大的因素则是不良饮食。 不良的饮食结构会对胃粘膜带来伤害，胃黏膜长时间受到炎症刺激便会诱发胃癌，人们常吃五谷，孰能无疾，胃癌的发生，大多是吃出来的。 以下4种饮食习惯若不避免，当心催生胃癌！ 习惯一、暴饮暴食  现代人经常饮食不住嘴，总是吃撑为止，可是如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。 人体的胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2～3天就要修复一次，这样大量进食，就使胃黏膜得不到修复的机会。胃大量分泌胃液，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病，久而久之，会诱发胃癌。 习惯二、吃饭时喝酒  临床观察发现，三分之一的胃癌患者都有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主。 酒精可以刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收，特别是常年酗酒的人群，很容易造成胃出血、胃溃疡、胃息肉等胃病，甚至转变为胃癌。 所以，吃饭就喝酒的人，一定要改变这个坏毛病。 习惯三、饭后抽烟  俗话说：饭后一根烟，赛过活神仙，可是饭后抽烟，不仅伤心肺，还伤胃！ 这是因为烟中含有尼古丁、一氧化碳等大量致癌物，会加速损伤胃部屏障，继而引起胃癌。 人在吃饭之后，大量的血液都集中流向胃部，这样烟中的致癌物质也会加速流向胃部，继而引发病变。 习惯四、三餐不定  人体的生物钟，早就习惯了每天早、中、晚饭的时间点，到了饭点，胃酸分泌就会明显增加。这时也适合进食。 但到了饭点，胃如果还是空的，胃酸不能消化食物，就只能刺激胃黏膜，胃黏膜反复处于高胃酸的刺激之中，就会形成胃炎，久而久之造成胃溃疡、甚至是胃癌。 胃不好的人，3种食物少碰，2样水多喝，修复损伤胃黏膜！ 少碰3种食物： 1、油炸、烧烤食物  高温油炸过程中，食物会产生多环芳烃类物质以及苯并芘，这都属于强烈的致癌物质。 另外，熏烤食物在制作过程中，有毒物质会直接进入身体，尤其是烤焦的部分，致癌物更多，所以，如果常吃这两种食物，就很可能诱发胃癌，甚至是肠癌的发生。 2、粗糙、坚硬食物  各种粗粮、杂粮对控制血压、血糖的升高的确有很多好处，但对于胃不好的人来说，吃太多这样的食物，会极大的增加胃的消化负担，更不利于胃黏膜的修复。 因为这类食物很坚硬，加工程度较小，外表会存有大量的麸皮，这样摄入胃中的时候，如果胃有损伤，就会加大伤口，不利于恢复。 胃不舒服时，还是要多吃一些细粮等食物。 3、刺激性食物  所谓刺激性大的食物，这里主要包括三类：太咸、太辣和太硬的食物。只要符合其中的一条，在胃不好的时候最好都不要吃。 尤其像山楂和鲜枣，山楂中富含果胶和单宁酸，在接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，可与食物残渣等一起形成胃结石，引起胃溃疡、胃出血，甚至是胃穿孔。 而鲜枣的枣皮坚硬，摄入胃部就很容易引起损伤，因此这两样食物最好少碰。  2样水多喝： 1、温茶水 胃是个喜温的器官，太烫或者太凉都不好，平时可以多喝点温茶水，加点养胃的小植物，利于消炎杀菌，助消化。 黄花郎黄茉莉茶  黄花郎是一种野菜，也是一种临床常用药材。中医认为，黄花郎归胃经，有清胃热、消胃炎的作用。 现代药理研究表明，黄花郎具有广谱抗菌作用，在一定程度上，可替代临床上的抗生素，对慢性胃炎、胃溃疡有不错的疗效。 有研究已表明，黄花郎可杀灭、抑制幽门螺杆菌，促进溃疡面愈合，减少疼痛。 黄茉莉，不仅味道芳香浓郁，性质还十分温和，一方面，可以中和蒲公英的寒性，另一方面，还可温脾胃，理气和中，中指的是处于中焦的脾胃。常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等。 2、汤水  养成饭前或饭时，喝汤的习惯，可减少食道炎、胃炎等疾病的发生。 饭前喝汤，可防止干硬食物刺激消化道黏膜，而吃饭中途，喝点汤，有助于食物的稀释和搅拌，益于胃肠的消化和吸收。 一般中晚餐前，以半碗汤为宜，而早餐前，可适当多些。 喝汤时间，以饭前20分钟左右为好，喝汤不会稀释胃酸，这个需要谨记。 最好，若想防止胃病复发，最好坚持这3件事！ 一、防止HP感染 HP就是幽门螺杆菌，在我们中国，幽门螺旋杆菌感染率超过50%，由于公餐制，导致幽门螺杆菌大量传染。 但是幽门螺杆菌却是胃癌的重要危险因素，拖着不治，很容易拖成大病。 所以，平时尽量使用公筷，少吃生食，养成便后洗手的好习惯。 二、保持情绪稳定 情绪对胃病的影响很大，如果一个人长期处于抑郁、暴躁、悲伤的状态下，就会导致神经紊乱，加速胃酸分泌，使胃粘膜缺血，形成胃病。 建议日常一定要心态平和，少大喜大悲。 三、调整睡眠状态 现代人熬夜已成为常态，但是熬夜会加速胃酸分泌，甚至导致胃黏膜修复受损，且熬夜时暴饮暴食，更会加重胃肠负担，造成疾病。 为此，要尽量调整自己的睡眠状态，每日7小时以上为宜。
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