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可乐鸡翅我对它的印象非常深刻，记得那时候在外地上学，朋友是当地的，周末她回家了，星期一来了之后，我们讨论吃什么，朋友说她妈妈周末给她做了一顿可乐鸡翅，当时我以为听错了，让朋友重复了两遍，然后朋友说第一次吃到那么好吃的鸡翅，我还真是没有听说过，我竟说了一句，可乐也能做菜？所以我对它的印象很深，后来各奔东西，成家了天天自己得换着花样吃，就想尝试一下可乐鸡翅，到底是什么味道，各种方式做了，都不好吃，但是就是喜欢做菜，通过多次研究之后，才发现这是最正确的方式。 你吃过可乐鸡翅吗？体谅我是农村来的孩子，不过现在经常做的吃，一个星期做两回，用自己的那个正确方式非常顺手，每次都很好吃，要是你也喜欢吃可乐鸡翅，却总做不好的话，可以来试试我这个方式，保准你能吃到香喷喷的可乐鸡翅，可能吃的时候，连骨头都想啃了，太入味了！ 之前自己老是做不好，都是这么做的，要么给鸡翅焯水了就做，要么就是鸡翅泡水再做，到底先要泡水还是焯水？都错了，不管怎么做都不好吃，不入味很难吃，其实要做好很简单，那就是在做之前，需要将鸡翅腌制一下，这样鸡翅的腥味会遮掉，并且很入味，正确方式应该这样！赶紧来看具体步骤。 可乐鸡翅的最正确的方式 1、买的鸡翅的时候，尽量选择肥大的，先用清水清洗干净，再给每个鸡翅划上刀口，放在碗中，加入一些葱段、姜片、料酒、生抽和盐，搅拌揉抓几下，这样能够充分入味，腌制的效果更好，腌制上二十分钟。 2、腌制好后，直接上锅煎制，锅中加入适量食用油，烧热后，开始煎制，煎到两面金稍微有点黄就行了。 3、这个时候，就可以将可乐倒入锅中，没过鸡翅之后，再加入一些老抽和食盐，先开中火煮，煮到汤汁变得少之后，开上大火收汁就行了，可乐鸡翅就做好了。 可乐鸡翅做法就这么3步，很简单，不需要想的过于复杂，记住做的时候，不要给鸡翅焯水，也不要浸泡，直接腌制就好了，就能去掉肉的腥味，从而做出来更加香嫩入味，太好吃了，这就是最正确的方式，你都学会了吧？ 内容来自腾讯新闻
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