来一块橙香四溢的煎猪肉，这是春日里的小明媚

柑橘系的水果，不仅气息清新，口味也充满了活力与提神感。它们特别适合与肉类、海鲜、沙拉等菜肴搭配食用，起到解腻爽口的作用。

今天我们就用橙子来当主角，做一盘橙香四溢、清新不腻，充满春日气息的煎猪肩肉。调料简单，油也不多，既好吃又健康。

就用它来给今天的晚餐加个菜吧！

--- 香橙汁煎猪肉 ---

原 料 猪肩肉：500 克 黄油：10 克 调味汁：橄榄油 3 大勺、香橙 1 个、蒜末 1 瓣、百里香 3 棵、盐 1/2 勺、胡椒 1/2 勺

--- 无 WIFI 请看动图和文字食谱 ---

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将猪肩肉切片，用刀背敲松。

将橙子皮削掉。

将橙子肉放在碗里，将橙子皮上的汁水也挤进去。

将橙子肉和调味料一起拌匀。

将猪肩肉放入，腌制半小时。

将腌制好的肉下锅两面煎熟。

将橙子腌料倒入锅里翻炒。

盛出，浇上汤汁。