黄油到底是什么油？

黄油到底是什么油，我来告诉你，黄油就是奶油！

一脸凌乱了吗？

黄油为什么就是奶油？因为黄油就是从牛奶中提炼出来的，所以在我国的国标里面【黄油】就是【奶油】，(请参考GB 5415-1999)

那您可能会说了，那我们常说的，我就爱吃那种蛋糕上面做小动物或者花朵的那种裱花的奶油，难道也是黄油？这两个是一个东西？

对不起，是两个东西，您说的那个裱花的奶油，应该叫淡奶油或者稀奶油或者鲜奶油。总之，不能叫【奶油】

同时我也充分的相信，非专业选手，在购买的时候根本也分不出那个【黄油】那个是【淡奶油】

所以，您记住英文，因为英文不是那么乱，也没有那么多称呼。

【黄油】：Butter 黄油做菜很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口

【淡奶油】：Cream 淡奶油的用途则更为广泛，可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡等等

所以说，您明白啦吗？

还是让我说的更加懵逼了？

如果您需要煎牛排，买黄油，那么记住，买butter,中文怎么写的，不要管

黄油煎牛排，滋啦滋啦的香

回答完毕