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来自: 鹩歌 > 《馒头花卷》
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芝麻烧饼和面配方,1斤面粉加入酵母,泡打粉,盐各5克,油20克,温水260克,喜欢的朋友点亮爱心支持...
包子和面配方,1斤面粉加入酵母,泡打粉各5克,白糖3克,温水260克和成面团发半个小时开始做。
馒头配方500克中筋面粉酵母5克白糖3克大豆油5克面分3次和3醒3揉温水250克
馒头配方500克中筋面粉酵母5克白糖3克大豆油5克面分3次和3醒3揉温水250克。
熟记配方三个比例,这款点心比市售的好吃一百倍,请收好了!
熟记配方三个比例,这款点心比市售的好吃一百倍,请收好了!食尚将食材配方调整成1:1:1的比例,即(糯米粉、面粉、玉米面各一百克)有...
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制作方法:1:首先准备好面盆,把面粉300克倒进面盆中,在把酵母3克、白糖10克倒进温水150毫升中(水的温度是30度)将酵母和白糖化开(酵母先用温水化开,这样面粉才会更好的发酵)。把面絮揉成一个面...
又白又起的包子面配方,10斤面酵母60克,泡打粉60克,白糖80克,40度的温水,水5.5斤
又白又起的包子面配方,10斤面酵母60克,泡打粉60克,白糖80克,40度的温水,水5.5斤。
和面配方:300克面粉,3克酵母,3克泡打粉,3克盐,5克糖,210克温水,发酵到两倍大!
怎样发面?怎样发好面?这里面有诀窍!
怎样发好面?这里面有诀窍!中筋面粉。融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手),因为温水也可以帮助更好的发酵。面粉加入白糖。酵母水慢慢加入面粉,混合好之后的盆中搅拌均匀。揉成面团。放到温暖的地...
和面别只用酵母, 2种配方教给你, 蒸馒头、包子都好用, 松软好吃
和面别只用酵母, 2种配方教给你, 蒸馒头、包子都好用, 松软好吃。首先说一般家庭和面蒸馒头,馒头粉或者中筋粉500克,酵母5克,白糖1克...
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