比例都是和卤水的占比 花椒用量:0.1%至0.5% 八角:0.2%至0.6%. 小茴香:1%至1.5% 丁香:0.05%-0.1% 香叶:0.01%至0.03% 姜:1%至3% 砂仁:0.2%至0.6% 肉豆蔻:0.01%~0.02%. 豆蔻:0.02%~0.05% 桂皮占比:0.2%-0.5% 草果占比:0.05%~0.1% 香茅占比:0.3%-0.8% 白芷:0.01%~0.03% 甘草:2%-3% 罗汉果:一斤水约半个 木香:0.2%-0.4% 荜拨:0.4%-0.5% 黄栀子:0.05%-0.1% 玉竹:0.5%-2% 川芎:0.02%以下 藿香:0.5% 良姜:0.3%-0.5% |
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