家常御厨谱第20课：干锅土豆片

材料：风肉，土豆2个，洋葱1个，蒜3瓣，姜2片，葱1根，红椒半个，盐，料酒，酱油，辣椒酱1勺 做法： 1.风肉清洗一下，切薄片。

2.土豆洗净，去皮。

3.土豆切薄片。