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吃了半辈子的土豆, 第一次见这新鲜做法, 营养又解馋, 拿肉都不换

 扬子江畔燕儿飞 2019-04-30

我们有时候不想花太多时间,但是又想做出几款比较好吃的。或者有时候嘴巴比较寂寞,非常想吃有味道的东西。那么下面这个菜你一定不能错过土豆新吃法。吃了半辈子的土豆,第一次见这新鲜做法,营养又解馋,拿肉都不换。土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。下面一起来看一下它的具体做法吧。光看这个图片是不是就非常有食欲呢?

土豆新吃法操作与过程:

1.咱们菜场买几个形状较好、新鲜的土豆。颜值比较高的土豆可以让做出来的成品外表好看。在土豆两边加上筷子,然后用刀切不切断。切好的土豆放在盐水里防止氧化。

2.哪一根火腿肠或者午餐肉,切成一片一片的,分别塞入切开的土豆中,就像图中所示的一样。可以稍微修一下多出来的部分,这样可以做出来的圆圆滚滚的。

3.取出一口干净的大锅,锅中加入宽油,油温五成热后将做好的土豆火腿,下锅炸,小火慢炸,炸至土豆变软变脆,等到土豆表面有一些焦黄,用筷子戳,感觉到土豆变软以后,就可以捞出控油。当然也可以裹上面包糠和鸡蛋液一起炸,这样炸出来的口味更好哦。

4.像上面撒上一些白芝麻增香葱花增加美观,也可以涂上自己喜欢的酱料,番茄酱就是一个非常好的选择,在底下铺上身材作为装饰,然后就可以放到饭桌上了,这样做成的土豆不仅好吃,而且美观。色香味俱全。

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