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大家好，我是三农小胖，很高兴和大家见面。 马上就要立夏了，气温越来越高，桑葚也开始成熟了。桑葚的营养丰富、味甜汁多，单单吃桑葚为味道也是非常好吃的，每年桑葚果成熟了我都会摘很多回家泡酒，对于喜欢喝酒的小伙伴来说，泡果酒喝是一件非常开心的事情，。
桑葚：粗冰糖比列为10：1这样，喜欢甜的可以自己添加糖，不过我个人比较喜欢这种比例，不是特别淡也不会特别甜，酒要求最好50度以上，尽量选用自家酿的酒，这样泡出来的果酒不仅口感好，还能长久保存。有一些朋友可能会加点枸杞进去，但是我个人不太喜欢，所以今天就不介绍枸杞的了。
新鲜摘回家莫桑葚摘洗干净，一定要完整的，如果有坏的把它捡出来，如果不挑选会影响整谭酒的口感，所以不要为了快而省时间。如果摘得的时候很干净，不洗也行。如果要洗的话，一定要轻点，别揉破了，而且要晾干水分。桑葚的果蒂可以不剪，这个没有什么特别影响。另外准备一个带密封盖的玻璃瓶，清洗干净，一定要无水无油，最好用白酒涮一下内壁，然后晾干。目的就是为了让桑葚酒的口感不被影响。
泡酒步骤：桑葚放在平底铺一层糖一层果这样放，铺好后倒入白酒，没过桑葚果为止，然后拧紧瓶盖密封好，放在阴凉避光处。大约15天左右就可以喝，如果味道略淡可以适当的加点糖，但是建议放3个月以上，时间越久颜色越深。 桑葚酒不仅口感好喝，营养也特别好，富含多种氨基酸、微量元素、维生素，还有花青素。并且花青素含量远超过葡萄酒，抗氧化效果好，而且还有补肝益肾，养发明目的作用。每年我都会摘点桑葚果泡酒，因为我的家人喜欢喝，包括我也喜欢喝。
每年的这个时候，桑葚开始成熟了，除了吃新鲜的桑葚，还可以酿果酒喝。自制桑葚酒营养又好喝，今天泡酒的方法都告诉你了，赶紧回家试试泡酒吧！如果你对泡酒感兴趣可以试试我这个方法哦！如果你对泡桑葚酒还有更多的了解记得下方留言告诉朋友们！今天就到这里了，我们下期再见！在农村，这种叫“蝼蛄”的虫子你吃过吗？它的用处居然这么大什么样的西瓜最甜？学会这3步，再也不担心挑不到甜西瓜了 |
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