发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: wangly0611 > 《家常菜》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【四杯鸡】顺德传统名菜,因用四杯调料即一杯油、一杯酒、一杯糖、一杯酱油而得名#美食 @抖音小助手 @...
【四杯鸡】顺德传统名菜,因用四杯调料即一杯油、一杯酒、一杯糖、一杯酱油而得名
【四杯鸡】顺德传统名菜,因用四杯调料即一杯油、一杯酒、一杯糖、一杯酱油而得名。
这法子轻松做鸡,不好吃我赔你!
这法子轻松做鸡,不好吃我赔你!这两天台里推中山美食,广东粉丝对顺德的呼声也很高。顺德在饮食界有个美名:“食在广东,厨出凤城”,...
二十种冷菜调味汁的做法
3.虾油汁 用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。6.韭味计 用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸,然后加调料鲜汤调和,为绿色咸鲜味。8.椒麻汁 用料为生花椒、生葱、盐...
二十种时尚冷菜调味汁的做法
二十种时尚冷菜调味汁的做法1.盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。3.虾油汁 用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。6.韭味汁 用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌...
做一道好吃扒鸡
做一道好吃扒鸡。“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”,是山东德州的传统风味菜肴,山东菜的代表作之一。德州扒鸡也是很多地方烧鸡的...
做菜有工序 添加调料有顺序
盐可使蛋白质凝固,因此烧煮含蛋白质丰富的原料(如鱼汤),不可以先放盐。盐对食物有强力渗透的作用,因此若比糖先加入,糖的味道就不易进到食物里去。有些菜需要的酒,因为酒需要高温,所以最好在糖...
【顺德美食vlog】鸡油花雕蟹陈村粉,软软滑滑停不下来!
美食分享:卤味葱油鸭
美食分享:卤味葱油鸭 材料:鸭子半只调料:大料2个,白芷3片,丁香5粒,砂仁5粒,香叶2片,桂皮1块,花椒3克,肉蔻1个,茴香3克,姜1...
微信扫码,在手机上查看选中内容