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这两天台里推中山美食,广东粉丝对顺德的呼声也很高。顺德在饮食界有个美名:“食在广东,厨出凤城”,今天就来介绍一道传统顺德名菜四杯鸡。一杯油、一杯酒、一杯糖、一杯酱油,这种精准的调味烹饪,即便是厨房小白也能轻松驾驭!
点击上图,搜索“四杯鸡”得图文菜谱
一杯油、一杯酒、一杯糖、一杯酱油搞定一只鸡
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点击上图,搜索“三杯鸡”得图文菜谱
台菜经典,酱油、麻油、米酒各一杯
吃在广东,除了顺德,中山也绝不可错过!
来自: 阿二图书 > 《鸡鸭禽肉》
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