【图文】米熏鸡的做法

主料

• 鸡肉 (半支)

辅料

• 米 (适量)
• 酱油 (适量)
• 盐 (适量)
• 糖 (适量)

厨具

蒸锅

分类

咸甜 熏 一小时 简单难度

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  鸡半支清洗干净，抹上适量盐，沥干水
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  鸡不滴水后，锅里滴点油放米，架子上面放鸡，盖好盖子，中火
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  要翻过来熏一次
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  熏好
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  爆香姜蒜，放鸡肉，翻炒一下，下酱油糖一点点水，关火装盘