猪血杂蔬麻辣烫 1.准备食材。 2.锅里烧开水,下白萝卜煮至半熟。 3.下水煮底料半包(人多可下一包),下所有食材煮至断生,尝一尝味道,如不够咸则加点盐,加少许味精。 蒜香泡椒凤爪 1.买来新鲜鸡爪500克 2.鸡爪洗净,去趾盖,分成两段! 3.放在高压锅里加水,按煮饭键就可以! 4.压好的鸡爪用清水洗净! 5.加盐和味精,适量白糖,白糖,用清水化开,把鸡爪腌制2小时入味! 6.大蒜和小米辣椒切沫,准备好泡椒! 7.两个小时以后,把准备好的辣椒蒜沫放进入好味的鸡爪里! 青椒肚条 1.把洗好的肚子放入高压锅煮20分钟,适量加些盐、姜葱、料酒去腥 2.将压好的肚子改刀切条,青红尖椒切丁。做等待 家常鱼香肉丝 1.准备食材将肉放入酱油料酒鸡精腌制 2.七分热油炒肉 3.炒熟捞出剩油留在锅中 4.放入豆瓣酱小火炒香 5.放入葱姜蒜翻炒 6.放入肉丝翻炒 7.放入胡萝卜春笋木耳辣椒翻炒 8.放入一勺醋和少许糖和盐翻炒 |
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