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传说伏羲氏、女娲氏、轩辕氏先后在这里诞生 它是华夏文明的重要发祥地 始凿于后秦年间的麦积石窟，历经千年 它是东方雕塑艺术的宝库 渭水东流、孕育一片绿林 它是丝绸之路上最后一站 有山有水的陇上明珠 它是天水  甘肃有句俗语 “金张掖，银武威，金银不换是天水” 翻开我国地图，在大公鸡最腹部的位置， 天水便位于此 它有着汉武帝命名的美好名称 它也有着让人垂涎三尺的美食 呱呱  呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。最早产生于西汉时期，是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。以香、辣、绵、软着称。 捞捞  捞捞又称荞麦凉粉。用天水特产的荞麦做成的凉粉。捞成长粉条状，盛入碗中，调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料，吃起来往往使人食欲大增，胃口大开。 麻食  麻食是一种面制品，先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷，再和炒菜一块制做而成。它的主辅料相融，筋韧爽滑，乡土气息浓郁。制作方式简便，普通家庭常以此调剂饮食花样。 馓饭  天水地区最常吃也最普通的一种美食。它做法简单，由玉米面和小麦面粉制作而成，成糊状。再用自家做的咸菜、酸菜、土豆丝等（依照个人口味可做自己喜欢的下饭菜）搭配。 浆水面  浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。 猪油盒  猪油盒是甘肃天水传统的名小吃。当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。据说，清朝初期，随着满族人移居甘肃天水，猪油盒才慢慢地在天水传开了。   5月11-12日 2019“中国·天水麦积”山地自行车公开赛 的步伐正在火速前往 面对甘陇之地如此多的美食诱惑 是不是倍感期待了呢 |
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