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中药怎么熬?看这篇就够了

 冬虫夏草决明子 2019-05-07

熬药难么?

对于第一次喝中药的人,中药煎服法总是令人万分疑惑,接下来说一些关于熬药,你不得不知道的一些小常识。

1.器具选择

熬药容器首选陶瓷锅和砂锅,其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿。忌用铁锅、铜锅和铝锅,避免与中药成分起化学反应,不利于疾病的治疗。

2.加水体积

头煎时,加水没过药面,高出中药2厘米,用水泡30-60分钟后可直接煎药。泡药的水不用倒掉,中药不必冲洗。二煎的中药加水与药面齐平。每次煎出的药液约100毫升。

3.煎药时间

如果是治疗感冒发烧的中药,大火煮开后,文火10分钟即可。如果是其他的中药,大火煮开,文火1小时。

4.服药时间

补药:饭前30分钟服用。一日2次。

退热药:一日内多次频服,可3-4小时服用一次。

安神药:睡前2小时服用。一日2次。

其他药:饭后1小时服用。一日2次。

5.先煎、后下、另包、冲服、烊化

先煎:矿石、贝壳类药物(龙骨、牡蛎、磁石、珍珠母),由于质地坚硬,有效成分不易煎出,一般需要先煎煮 30分钟后,再将其他药物倒入再一同煎煮。

后下:气味芳香,不耐久煎的药物(薄荷、砂仁、藿香、白豆蔻),在其它药物快要煎好5-10分钟之前才下,稍煎即可。

另包:花粉类、细小种籽类、富含淀粉类、质量较轻类药物(旋覆花、车前子、滑石粉、蒲黄),须用纱布包好再与其他药物共同煎煮。

冲服:用量少、贵重类的中药(三七、川贝、人参、肉桂、全蝎)宜研末冲服。

烊化:胶类、蜜膏类药物(阿胶、蜂蜜、鹿角胶、饴糖)倒入已煎好的药液中,搅拌均匀后内服。

6.剂型选择

一般来说自己熬的中药效果较好,如果不方便的也可选择代煎(自动煎药机)、颗粒剂。效果差别不会非常大。代煎的袋装中药平时最好低温冷藏,保存大约7日。应根据药物是否变味、变色,观察药物是否变质。药物需要加热后服用。

7.是否能加糖一同煎煮中药

糖会影响药效和药物归经,煎煮中药尽量不加糖。如果觉得中药苦口,可在饮用中药后漱口刷牙,含一小块糖。

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