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1、乌梅10颗 2、陈皮10克 3、山楂10克 4、甘草10克 5、薄荷叶5克 6、洛神花3－4朵 7、桑葚15克 8、桂花5克 做法： 1、将所有食材洗净（桂花除外） 2、将洗浄的食材全部放进无纺布袋（桂花除外），加2L水浸泡半小时 3、大火煮开转中小火煮40分钟，加入老冰糖，老冰糖是提味去涩的 4、待凉后捞出材料包就可以喝喽，冰镇过的酸梅汤口感更好最后和大家说一下哈，最好是砂锅或者不锈钢锅、陶瓷锅都可以，不要用铁锅、铝锅，因为酸梅汤里搭配的山楂乌梅这些含有果酸，会让铁锅和铝锅溶出低铁化合物及铝盐，这些物质不仅影响食材的口感还对人体有害。 |
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