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立夏已过，此时气温渐升，日光渐燥，身体器官也会随天气变化而受到影响。 立夏过后多吃“苦” 立夏之后，人很容易出现发热口渴、心烦失眠、舌尖红绛等症状，这些都是心火旺盛的表现。此时适宜多吃“苦”。中医认为，苦味入心，苦味食物具有祛湿清心等作用。 而一提及苦味，大多数人想到的便是苦瓜。其实，苦味食物“家族”庞大，蔬菜类有生菜、苦瓜、芹菜、苦笋、莴苣、芥蓝菜等，还有食药兼用的干鲜类果品，如莲子心、薄荷叶、苦杏仁等。 不过，苦味食物均属寒凉，故体质比较虚弱者不宜食用。尤其是小孩子，多食寒凉之物，容易造成腹泻、咳嗽等症状。 常喝五汁饮清热生津 立夏过后，很多地方往往雨水偏多，天气潮湿，湿邪很容易伤脾。对肠胃功能比较弱的老年人来说，不建议多食糯米、笋等不易消化的食物，这些食物很容易伤及脾胃。平时，可以将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，搁凉后食用，可起到健脾胃的功效。 另外，在这推荐一道五汁饮。取鲜莲藕、鲜荸荠、甘蔗各500克，梨两只（白梨、沙梨、秋子梨均可），鲜白茅根250克。把食材洗净，切碎，榨汁。每次饮用1小杯，1日饮3～4杯，有清热生津、凉血润燥、和中消积的功效。（浙江医院中医内科副主任医师 杨敏春） |
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