两分钟泡发干木耳的绝招，只需要加一样东西，并且保证安全还脆爽

　　大家好，很多朋友都比较喜欢吃木耳。

　　它的营养价值十分的丰富，这个我们也知道，但是木耳好吃可不好泡发，用起来时间特别长。

　　今天就跟大家分享一个小方法，只需要两分钟就可以轻轻松松泡发木耳。

　　接下来跟我了解下吧，木耳的营养价值十分丰富，长期食用对我们的身体有很大的益处。

　　接下来就跟大家了解一下怎么泡发木耳：

　　先抓一些木耳放在容器里面，之后向里面加入一些凉水。

　　为什么说加凉水？如果我们加热水的话，会把木耳里面的营养成分给烫坏掉，而且泡出来的木耳会发粘，不好吃，所以说我们要用凉水泡发。

　　倒好以后，需要向里面加入一些白糖。白糖能够促进木耳吸收水分，让木耳快速的膨胀。

　　之后，还需要向里面加入一些小苏打，小苏打有很强的吸附能力，我们都知道木耳是干货，在晾晒的过程中，里面肯定有很多的灰尘和杂质，加入了小时候打，就可以让里面的灰尘和杂质吸附出来，倒好以后盖上盖子摇晃一下，等待两分钟以后的结果。

　　两分钟之后我们打开盖子，看一下木耳泡的怎么样？大家可以看到，墨已经完全泡发好了，而且里面的水比较脏。

　　这就说明加入了小苏打起作用了，把木耳里面的灰尘和杂质全部都清理出来了，效果是非常好的。