第一次用电饭煲做蛋糕就能成功的秘诀 这是我第一次用电饭煲做蛋糕,做过之后发现很简单,只要掌握了以下这些步骤,就不可能做出失败的蛋糕。用电饭煲烘出来的蛋糕,比烤箱出来的要嫩滑要细腻,学会后就不用去蛋糕店去买了,干净又卫生,孩子又爱吃! 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 准备好材料:面粉200克,鸡蛋6个,牛奶1瓶,盐,糖,油。 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 三根筷子准备打蛋清 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 打两下就这样了 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 为了突出甜,放一点点盐 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 一勺糖 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 蛋黄里放两勺糖 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 3勺冒尖的面粉 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 6勺牛奶 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 搅拌好 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 开盖咯 ![]() 美食、烘焙、甜品、西点、蛋糕、咖啡、面包、奶茶、健康、 生活 锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦! 自己做的蛋糕最香甜!你不试一试? ![]() |
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