每次出去赶集都会有那么一对儿老夫妻,做炸糕。从我小时候到现在,依然风雨无阻。来买的人络绎不绝,唯一不变的就是记忆里的味道。 刚出炉的炸糕外皮金黄,有一股可有的糯米被油炸的香气。中间一层是软软的内壳,白色软糯,有点粘牙。最里面,也是面积最大的,就是炸糕的灵魂——豆沙馅儿。老夫妻做的豆沙馅儿特别软糯绵密,有着红豆的香甜。咬一口,,脆、糯、甜,味蕾的三重享受。一个炸糕手掌心大小,只需要1元。 |
|
来自: 老友mk09qda3vs > 《烘焙面食粥湯》