发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
原料:
鲜鱼,植物油,酱油,料酒,醋,胡椒粉,盐,味精,糖,葱花,姜米,蒜泥,淀粉
做法:
1.将鱼两面打花刀,用葱、姜、盐、料酒、胡椒粉腌制后取出葱、姜,用淀粉拍打。
2.当油热到七成,把鱼放在锅里煎并取出。当将油加热至八成时,将鱼再次下锅炸至酥脆装盘。
3.锅底留油,加入葱、姜米、蒜泥、酱油、盐、料酒、胡椒粉、味精、糖和醋勾芡,倒入热油,把勾芡好的汁倒在鱼上就好了。
来自: 芝润斋 > 《生活》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
糖醋脆皮鱼 这样做的糖醋脆皮鱼酥脆味美
糖醋脆皮鱼 这样做的糖醋脆皮鱼酥脆味美。糖醋脆皮鱼是一道四川名菜,它因为味道鲜美且方便携带而备受人们的喜欢。今天我们就来介绍一下...
石锅脑花 ,风味石斑肚,滋味牛肉,雅江功夫鱼,糖醋脆皮牛柳
原料:猪脑花2副内脂豆腐1盒酸菜丝50 克蒜粒10 克葱花、姜葱水、盐、料酒、胡椒粉、味精、郫县豆瓣、湿生粉、鲜汤、色拉油各适量。制法:1.把猪脑花治净后,投入加有姜葱水和料酒的沸水锅汆一水。原料...
鳊鱼的做法大全
鳊鱼的做法大全鳊鱼菜谱55篇鳊鱼为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。原料:鳊鱼 、油、盐 、料酒 、蒸鱼豉油、鸡精、淀粉、姜、葱、胡椒粉。原料:鳊鱼、葱姜蒜、干红椒、花椒、鲍菇、盐、糖、醋、生抽、...
喜欢吃鱼要收藏,学会这创意做法,春节年夜饭你是主角
喜欢吃鱼要收藏,学会这创意做法,春节年夜饭你是主角。原料:鲫鱼3条小的,葱段3段,姜3片,米椒2-3个,大蒜瓣5瓣,料酒1料勺,花椒粒...
鲤鱼怎么做好吃?这个鱼大家说怎么做好吃?
鲤鱼的品种类型也有很多,今天我们就主要分享一下鲤鱼的做法,。鲤鱼的种类有很多,做法也有很多,按地域来说,每个地域的做法都不一样...
年夜饭菜谱大全01
虾、大蒜、粉丝、葱、红辣椒、料酒盐糖醋蒸鱼豉油香油。西兰花、火腿、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、虾、芝麻油、胡椒粉、淀粉、火腿汁、盐。鱼、大葱、生姜、青椒、小红椒、小香葱、胡椒粉、蒸鱼豉油、料...
这30道经典家常菜,每道都有超1000人做过
猪排骨、姜、蒜、葱、冰糖、香醋、生抽、白芝麻。【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、...
菜谱详情页
菜谱详情页菜谱大全 西湖醋鱼。鲈鱼(或草鱼) 一条 料酒 适量 葱段 适量 姜片 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 足量 胡椒...
江湖脆皮金丝鱼
江湖脆皮金丝鱼。草鱼一条1千克左右从鱼腮两边下刀去下头。把姜葱汁之水浇在鱼身上拌匀。把鱼均匀涂抹上生粉。另外一种糖醋汁地门牌番茄...
微信扫码,在手机上查看选中内容