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老婆把整只鸡放进电饭煲，全程不加一滴水和油，出锅后全家抢着吃！鸡肉是我们生活当中非常熟悉的一种肉类食品了，而且也是我们在餐桌上面经常能够见到的一种食材，鸡肉的营养价值丰富，对于它的脂肪含量和热度来说都是特别低的，所以说也有很多的人，他们在减肥期间都会把鸡肉当做主食来食用的，鸡肉的价格也是特别便宜的，比别的其他的肉类要便宜些，所以说也有很多的人，他们经常会买一些鸡肉回家做成美食口感吃起来特别的鲜美做法多种多样，不同的部位有着特别适合的制作方法，比如说鸡腿和鸡翅，鸡爪子都是能够拿来制作成不一样的美食，可是如果要说到哪一种方法所做出来的鸡肉最过瘾，那肯定就是烤鸡或者烧鸡了，一整只鸡吃起来一次就能够吃的非常的过瘾，搭配的酒来喝的话也是一个特别不错的选择。
当我们要吃烤鸡的时候，一般都会选择在外面买上一只现成的烤鸡来吃，其实在家里边也是能够做烤鸡的，方法简单，只需要用到电饭煲就可以轻轻松松制作出来了，不需要一滴油，特别的健康也是符合现在人的养生观念，那么今天跟大家分享的这是一种懒人的做法，特别适合那些平常不太会做饭的人，老婆把一整只鸡扔进电饭煲，全程不加一滴水和油，在出锅了以后香气飘满屋，全家抢着吃。
首先我们需要准备一整只鸡，生姜，大葱，盐，白糖，老抽，生抽，蚝油，我们需要把准备好的鸡要处理一下，买的火机的话是需要把鸡毛去除干净，去除内脏还要把这个指甲屁股都要去掉，用清水冲洗干净要多清洗几遍，尤其是肚子上面的血水是一定要清洗干净，要不然的话吃起来也是特别影响口感的，等到鸡清洗干净了以后是需要沥干水分放在一旁备用的。然后我们需要准备一个干净的小碗里面，加入盐，白糖，生抽老抽，蚝油，搅拌均匀，制作成料汁。
接下来我把我们处理好的鸡要放到一个大的容器里边，把我们刚才制作好的料汁涂抹在鸡的表面和肚子里，一定要涂抹均匀，最好是多涂抹几次，这样才能够让我们的酱油鸡变得更加的入味，接着再往鸡的肚子里面塞上一些姜片，葱段，这样就能够去除腥味了，接着容器上面要覆盖一层保鲜膜，腌上三个小时的时间，腌制的时间越长，吃起来才会更加的入味。
接着把电饭煲拿出来，在上面铺上一些洋葱丝，姜片，葱段，再把我们腌制好的鸡放进去，在鸡的身上要抹上一层生抽就可以开始制作了，按下煮饭键只需要等待工作结束按键跳开就可以了，在这个时候也不需要马上去把盖子打开，我们需要利用锅里边的余温继续焖上10分钟，在这个时候用筷子戳一下，如果能够轻轻松松的插口就代表这道菜已经做好了，如果觉得熟度不够的话，也可以重新按下功能键进行二次加工就可以了，这样的方法所做出来的酱油鸡吃起来特别的鲜嫩入味，而且最大程度的保留了鸡的营养，出锅了以后我们全家抢着吃，太美味了。你们看了以后赶紧回家试一试吧！ |
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