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最近天气真的越来越热了，虽然才5月份，但大家已经提前感受到夏天的感觉了。这几天晚上小馋猫睡觉都不怎么盖被子的，实在是太热了。这样的天气也很容易导致人出现感冒，特别是小孩和老人，抵抗力比较差，如果减衣服过快或者夜间不盖被子的话，很容易出现热感冒。所以这个时候，我们除了要防范之外，平时多给家人吃一些增强体质的食物，提高免疫力，这样对家人、对自己就是最好的帮助了。外链群发工具
小馋猫今天给大家介绍的这个食材，就有很好的增免疫的功效，它就是洋姜。生姜大家应该都不陌生，大家也都知道生姜药用价值很高，特别是人感冒的时候，喝点生姜水，对治疗感冒很有效果的。但是生姜平时多数是作为配菜食用的，一般炒菜时，放一点姜丝就行了。今天给大家说的洋姜却不一样，洋姜没有生姜的气味和辛辣，更多的是脆嫩可口，可以作为主菜吃，价格也很便宜，关键是吃了也能增强免疫，对预防感冒等有很好的效果。
洋姜的吃法很多，炒，凉拌，或者腌制起来都是可以的。记得小时候，外婆就喜欢买很多洋姜，放在坛子里腌制起来，每次去她家，都会给我带很多回家吃。洋姜单独炒，或者和肉片一起炒，味道也特别的好吃，小馋猫比较喜欢将洋姜清洗干净，切成片，再切点青辣椒，放在一起炒，几分钟就能出锅，普通的食材，简单的烹饪，就能制作出来一道美食，比大鱼大肉都要香。
炒出来的洋姜，不仅味道好，口感独特，最主要的是它的营养价值也很高，洋姜中含有丰富的植物纤维素，能够促进身体代谢，有利于脂肪和热量的排出，帮助食物消化，缓解便秘、口臭等情况，而且洋姜中含有维生素C，维生素E，微量元素等，能及时的补充营养，提高机体免疫力，也能防止皮肤变得粗糙，令肌肤白净。
所以这个季节，可以多吃洋姜哦。这菜家人都爱吃，抗疲劳，增免疫，刮油清肠，腰围变细，皮肤更白皙！ |
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