想吃鱼香肉丝却不会调汁?现在1分钟分享给你!

·视频音乐·

Jack Johnson、Matt Costa - Lullaby

·食材·

肉丝120g、葱10g、姜15g

蒜20g、糖6g、醋10g、清水适量

盐0.5g、生抽10g、笋丝20g

黑木耳15g、料酒10g、生粉适量

1.碗中倒入葱、姜、蒜、盐、糖

生抽、醋、生粉、清水、料酒，拌匀

2.锅中倒入红油，放入肉丝滑炒

3.放入笋丝、黑木耳，炒匀

4.淋入调料汁炒匀

出锅前撒入葱花即可