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黄瓜炒肉丁
食材：黄瓜200克，里脊肉100克，葱段、姜片各10克，精盐适量，料酒、淀粉、酱油各1大匙，水淀粉适量，香油1小匙，植物油适量。 做法： 1.黄瓜用清水洗净，沥净水分，切成丁备用。 2.猪里脊肉去筋膜，用清水洗净，擦净表面水分。先将猪里脊肉切成小条，再切成大小均匀的丁。 3.放入小碗中，加入少许酱油、淀粉、料酒拌匀入味。 4.锅中加油烧至三成热，放入里肉丁滑散，翻炒一会捞出沥油。 5.锅中加入少许底油烧热，下入葱段、姜片炒出香味。 6.再放入里脊丁，烹入料酒，快速翻炒均匀至变色。 7.然后放入黄瓜丁煸炒片刻，加入剩余的酱油、精盐炒至入味。 8.用水淀粉勾薄芡，淋上香油炒匀，即可出锅装盘。 里脊肉炒菠萝
做法： 1.菠萝加水泡，然后切成小块；青红椒切成小段备用；蒜末剁碎备用；姜切片备用。 2.里脊肉切块，再加入淀粉摇匀。 3.锅内倒油，油烧热后放脊块，炸至半熟即可。 4.在锅中加入少许油，将大蒜、姜片放入锅中爆香，加入里脊肉和番茄酱翻炒，加入少许水淀粉，再加入盐和糖。 5.加入菠萝块翻炒，再加青红椒翻炒收汁即可出锅。 家常炒肉片
食材： 五花肉400克、红尖椒4个、尖椒3个、青蒜1棵、植物油1汤匙、姜2片、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、食盐1茶匙、鸡精半茶匙 做法： 1、青红尖椒斜切圈，五花肉切片。 2、姜、青蒜、大蒜切好。 3、锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火，免得口感发硬)。 4、倒入生抽、老抽和料酒，翻炒。 5、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒，加入盐和鸡精调味即可。 今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！ 甘肃兰州新鲜百合500g 新鲜农家特产现摘现发营养好吃 |
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