只要炖肉的时候，加入这种香料，就可以使肉更加的鲜嫩

肉食深受人们的喜欢，而且吃法也有很多种，今天我就给大家分享一个炖肉的方法，可以使肉的味道更加香嫩，一起来看一下吧。

将猪肉清洗干净之后，切成大小均匀的块状，然后将猪肉放在水中进行焯水，焯水的过程中加入姜片和葱段。

焯完之后再把猪肉捞出，锅中加入适量的水，再加入花椒，香叶，白芷，桂皮，大火煮开之后，转成小火。

最后根据自己的口味加入盐，鸡精，胡椒粉和调味品，然后再炖上10分钟左右就可以出锅了。加入白芷这种香料，可以使肉的味道更加鲜嫩。