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原标题：老公工作累了，不妨炖这4种营养汤，简单鲜美，增强体质还补气 说到煲汤，在这里不得不提对煲汤有执念的广东人了，广东人只要是在家做家常菜，基本都会煲一锅汤，无论是老火汤还是简单炖煮的汤式，汤基本都有，更有一句：“先喝汤再吃饭”的口号，可见广东人真的很喜欢喝汤！ 广东人煲汤也是很有研究的，平常都会针对家人体质状况，选择食材煲出对应的汤式，比如说热气上火会煲清补凉炖瘦肉，冬天天气寒冷容易感冒，会煲关于鸡的汤品，增强体抗力！利用食材煲汤压榨出精华成为汤水，那么这个就成了饭桌上最佳食物了！
在家庭中，老公是整个家的顶梁柱，在外工作了一天，加上夏天天气炎热，回到家能吃上一口热饭，喝上一口润喉汤真的很温馨，那么有什么滋补类的汤品适合老公喝呢？下面小编整理了4种营养汤，简单鲜美，增强体质还补气 ▼ 一：【枣杞乳鸽汤】 枣杞乳鸽汤是一道营养丰富的汤品，乳鸽营养已经很丰富，具有补肝补血，强身健体，增强记忆等功效，枸杞清肝明目又下火，红枣补气补血，搭配一起炖汤的味道不仅鲜美，而且很滋补！
【主材料】：乳鸽两只，红枣，枸杞 【调味料】：食用盐一小勺，香油半勺 【其它配料】：姜片三片，葱段 【枣杞乳鸽汤的制作过程】： 第1步：把乳鸽处理干净，丢进开水中焯一下，再捞出来洗一洗表皮与内部，然后放进汤锅中，红枣和枸杞要是先用水泡。 第2步：把切好的葱段和姜片丢进汤锅中，加水至汤锅的一半，大火烧开 第3步：等锅里水烧开后开盖把漂浮物去掉，再把事先浸泡的红枣丢进锅中搅一搅。 第4步：合上盖大火转小火慢炖两小时。 第5步：两小时到后，再把枸杞丢进锅中，加入食用盐和香油，盖上锅盖再炖煮15分钟 第6步：时间到即可关火开吃！ 【小贴士】 第1点是乳鸽的处理，用热水焯过后再把鸽子过凉水洗一洗，这样的鸽子口感更好。 第2点是汤锅里的水煮开后一定要把漂浮物去掉，因为都是杂质，会影响汤鲜。 第3点是炖鸽子汤的时候时间一定要长，这样炖出来的汤味更浓郁。 ▼ 二：【参芪养肺汤】 夏天天气闷热空气干燥，在外工作的我们很容易口干舌燥，喉咙咳嗽是常事，这时来一碗润肺补气的汤水再好不过了！
【主材料】：扇骨半斤，瘦肉2两 【调味料】：食用盐适量 【其它配料】：黄芪15g，党参15g，淮山25g，虫草花5g，百合芡实 【参芪养肺汤的制作过程】： 第1步：先把扇骨和瘦肉洗净切成小块，焯一焯水捞起洗干净。 第2步：把洗干净后的扇骨和瘦肉块放入汤锅中加水大火烧开。 第3步：等汤锅里的水烧开后，再把其他配料的药材，全部放入锅中大火转小火一起炖煮2至3个钟。 第4步：到点后加时用盐调咸味，觉得合适即可关火。 ▼ 三：【乌骨鸡煲汤】 对于乌骨鸡，一直都是被认为滋补品，肉质虽说不好吃，但却具有补肝益肾，清热健脾，本汤还搭配了冬虫夏草，枸杞，等中药材，营养价值高。
【主材料】：乌骨鸡一只 【调味料】：料酒，食用盐 【其它配料】：冬虫夏草两条，红枣五粒，香菇七朵，蜜枣一颗，桂圆几粒，枸杞适量，姜片四片，葱一条 【乌骨鸡煲汤的制作过程】： 第1步：首先处理乌骨鸡，洗干净后切成大块，放进沸水中焯一下，捞再过凉水洗净，沥干水分。 第2步：香菇预先洗干净，用热水泡开，香菇水预留备用， 第3步：冬虫夏草不是必须要有，如果有，要用小毛刷顺着纹路，在水流下刷洗干净。 第4步：把已经超水的乌骨鸡块先放入砂锅中，依次放入姜片，葱段，香菇，红枣，蜜枣，枸杞，桂圆肉，冬虫夏草，料酒还有泡香菇的水，并加入没过乌骨鸡的水量，大火烧开改小火慢炖两个钟。 第5步：上桌前加食用盐调咸度即可。 【小贴士】 第一点是乌骨鸡焯水后一定要再冲洗一次，保证它的质量与干净。 第二点是慢炖时不要开盖。 ▼ 四：【猪蹄山药大枣汤】 猪蹄用来炖汤很好吃，猪蹄经过炖煮后，皮质润滑肉质酥散，而且用猪蹄炖煮的汤很醇厚，加上本汤是加入了山药和红枣，山药的健脾益肾，红枣的补气益血，既营养又滋润，无论是男人还是女人都很合适。
【主材料】：猪蹄两个 【调味料】：盐，白胡椒粉，黄酒 【猪蹄山药大枣汤其它配料】：山药一段，红枣十个，姜片葱花 【的制作过程】： 第1步：猪脚洗干净清好绒毛后切成自己喜欢的大小，放入沸水中，焯水捞起洗干净。 第2步：山药去皮切成小块，红枣洗干净。 第3步：把已经焯过水的猪蹄放入砂锅中，加水没过猪蹄，加姜片，黄酒，开大火，煮开后转小火，炖煮至有香味出时，把山药和红枣丢进砂锅中，与猪蹄一起炖煮2小时 第4步：炖煮到点后即可加盐，白胡椒粉和葱花调味上桌。 【小贴士】 把猪蹄放入砂锅前，可以选择把姜片和葱断放在最底下垫底，可以防止炖煮猪蹄时粘锅。 ▼ |
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