夏靜风和, 蝶飞蜓舞,荷叶如盖。 雨幕如帘,苔痕染碧。 桑葚红手,枇杷黄澄。 沐汤单衣,日暮乘凉。 小满,是二十四节气之一,夏季的第二个节气。 农作物的籽粒开始灌浆饱满,未成熟,只是小满,还未大满。 01 节气由来 《月令七十二候集解》:四月中,小满者,物至于此小得盈满。 每年5月21日或22日视太阳到达黄径60°时为小满。《月令七十二候集解》: 「四月中,小满者,物致于此小得盈满。」这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒开始饱满,但还没有成熟,故为小满。小满日,静气养神,翻阅闲散之书,品茶、焚香,或约上几个好友,家中闲坐。02 节气物候 “小满三候”:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。
小满之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食。
后五日“靡草死”,靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈(tíng lì)之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。
再五日“麦秋至”,夏麦可以收割了。 03 饮食习俗 食野菜:春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。 苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。 《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。 04 小满节俗 小满动三车:所谓三车,即水车、油车和丝车。 此时,农民们便忙着踏水车,浇灌庄稼;收割下来的油菜籽也等待着农人舂打;养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。 “小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作。” 蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。
祭车神是一些农村地区的小满习俗。 传说水车“车神”为白龙,在小满时节,人们放上鱼肉、香烛等物品祭拜。 在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝水源涌旺之意,表明了农民对水利排灌的重视。
“麦梢黄,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家。” 在关中地区,每年小满之后,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”,极富诗意。 即使在繁忙的劳动中,质朴的中国人依然心心相连、母女情长。 05 小满养生 进入小满后,高温来袭,暑气渐长,公众要做好防暑降温工作,饮食上要清淡清爽少油腻。 天气渐热,要加强对心脏的保养,注意把控情绪,保持心情畅达,切忌大悲大喜,以免伤心伤身伤神。 06 小满, 红了樱桃,绿了芭蕉, 盛夏未至, 却已有了浓荫骄阳、清风蝉鸣的景致。 这个夏天, 谁会陪你吃第一口冰淇淋, 谁会与你分享第一块西瓜? 在这个充满希望和生命力的季节, 让我们不负这初夏良辰, 一起期待转角的美好吧! |
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