酸辣土豆丝都不知道怎么做，白吃了这么多年，你对得起土豆吗？*

今天分享的是酸辣土豆丝的做法

吃过这么多年的土豆

连酸辣土豆丝都不知道怎么做

你对得起土豆吗？

赶紧学学烹饪方法：

1、选新鲜食材，土豆1个，小红辣椒3个。

2、土豆刮皮洗净，小红辣椒洗净。

3、将洗净的土豆切片，要把土豆片摊平。

4、将切好摊平的土豆片，切成土豆丝，将洗净的小辣椒也切成丝。

5、将切好的土豆丝，放入清水中洗净，因为土豆的淀粉比较多，洗净后炒的时候就不会粘锅，且炒出来的土豆丝清脆可口。

6、锅中放水烧开，然后将洗净后的土豆丝倒入，倒入后立马捞出，将水沥干。

7、锅中放入油烧热，下入辣椒丝，土豆丝翻炒1分钟后放入盐，再翻炒2分钟，放白醋、味精、再翻炒两次即可出锅。

8、人见人爱的酸辣土豆丝就出锅啦！