食疗方1：凉拌黑木耳。黑木耳从中医的角度上来说它是滋阴补血的。而现代营养学和西医对于黑木耳的研究，发现黑木耳当中的多糖类的化学物质特别多，那多糖类的化学物质有三大好处。
第一、有抗癌作用。第二、吸附垃圾的作用。现在体内普遍食品添加剂、重金属超标，黑木耳可以消除这些外来垃圾。第三、黑木耳有降血脂降低血液粘稠度的作用。
如果老年朋友有点胃寒，或者吃了凉东西大便不成形，就在凉拌黑木耳中加一些姜，再加上吴老师私家凉拌菜调料。
吴老师私家凉拌菜的调料：
把适量的草果、白豆蔻、陈皮，先包起来，煎煮15分钟左右，再把3克砂仁放进去煎一两分钟。然后用这个水跟酱油、醋、盐放在一起，就可以凉拌菜了。
添加吴老师私家拌凉菜的好处，第一不伤胃，第二卫生。因为白豆蔻、砂仁和草果，都有杀菌的作用。
食疗方2：红酒泡洋葱。
吴老师认为，红酒泡洋葱，是能降低血液粘稠度的，它软化血管的作用，实际上也就是通过降低血液粘稠度来实现的。
洋葱散发出来的味道，是洋葱当中的含硫化合物的味道，含硫化合物在抗氧化降低血液粘稠度、软化血管方面都是不错的。而红酒里边的白藜芦醇等抗氧化剂比较多，把洋葱跟红酒泡在一起，第一个可以减少它刺鼻的味道。第二个会加强降低血液粘稠度清除自由基的作用。
吴老师提醒：食疗方降低血粘度作用有限，必须建立在居家流通养生的方法之上的。比如居家流通养生三件宝，管起嘴动起腿，还有三七、益母草、芦荟组合的一体多病大流通方。在此基础之上，英雄才有更好的用武之地。
