葱油海带丝 做法: 1、首先准备好泡好的海带,清洗干净切丝备用 2、葱、姜切丝备用, 3、准备一个空碗,把海带丝放入碗中,加适量盐、白糖、胡椒粉、香油、酱油、食用油 4、最后把准备好的葱丝和姜丝放进去 5、起锅放入食用油,大火烧开浇在碗中的姜丝葱丝上面,搅拌均匀,美食做好 糖醋面筋 做法: 1、首先准备一块面筋,切成长条状,泡入清水里泡2小时将面筋泡发 2、将泡发好的面筋下入开水锅中煮几分钟,捞出控水被用 3、准备一个空碗放入白糖45克、盐5克、醋适量、食用油适量。 4、锅中放油,大火烧至8成热,倒入面筋,翻炒2分钟,倒入调好的汁,放入适量的盐翻炒均匀就可以出锅了 黑椒五彩鸡丁 做法: 1、准备食材:洋葱、胡萝卜、黄瓜分别切丁备用 2、鸡胸肉洗净后改刀切丁备用 3、准备以个空碗,放入切好的鸡胸肉,加入适量的料酒、黑胡椒、干淀粉搅拌均匀,腌制15分钟 4、锅中倒入底油,小火将腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出备用 5、再次起锅烧油,放入洋葱和胡萝卜大火翻炒, 6、炒制快熟的时候放入鸡胸肉,加老抽和生抽调色 7、最后加入黄瓜丁翻炒均匀就可以出锅了
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