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姐妹们都知道鱼类富含DHA和EPA，可以促进宝宝的大脑发育。而且鱼类肉质鲜嫩，特别适合给宝宝做辅食添加。星力9代 唯一让人郁闷就是很多鱼类身上毛刺太多，咱们给娃选择食材的时候，可选择的鱼类确实不多。像我就会选择鳕鱼、三文鱼这种刺非常少的鱼。 当然银鱼因为小巧无硬刺，而且有很好的补钙的效果，干银鱼又不分季节都能买到储存方便这些优点，也成为我们小思同学辅食餐单里的常菜。 但是万万没想到！ 今年银鱼捕捞季赶上台风接二连三地登陆，导致银鱼产量锐减，我家里的银鱼也是断货好久了。看着小思同学要断粮，我也急着找一种可以替代银鱼的食材！ 上次做夹心海苔的时候，看到海边有一种叫做“丁香鱼”的小鱼干，颜色略微发青，带着一点点丁香味道。 也是小小巧巧，没有硬刺，没侧鳞，吃起来倒比银鱼还要鲜美几分。 丁香鱼干含45.25%的蛋白质，而只有4.71%的脂肪，是名副其实的高蛋白低脂肪食材。 丁香鱼干虽然脂肪含量低，却富含高不饱和脂肪酸,DHA含量为21.21%～25.83%。 丁香鱼干的总氨基酸含量为34.4%～38.7%，其中含有人体所必需的各种氨基酸。 另外，丁香鱼干还还有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素。 而且这款丁香鱼干也是无盐淡干，没有添加盐、防腐剂和其他添加剂，绝对是一款健康又营养的食材！ 更让我心动的是，丁香鱼在中医典籍上有“清热、止泻”的功效。 秋冬季容易上火，平时给宝宝的辅食里添加两条小丁香鱼干，宝宝少上火不说，还能补充钙锌等微量元素和DHA、EPA，宝宝真是越吃越聪明！ 丁香鱼辅食赶紧给宝宝做起来啊！ （所有银鱼食谱都可以替换成丁香鱼哦） 其实丁香鱼处理起来很方便 "GOOD 直接用温水泡一泡 再细细切碎就可以啦~ [ 泡发前后对比 ] "GOOD 大家都知道，再小的鱼也是有苦胆的，所以如果宝宝对苦的味道很敏感，可以学着我的样子把丁香鱼黑色的鱼胆部分去除，就会好很多了。 这么好的食材要开团，数量有限哟！ — — 丁香鱼 也叫“小银鱼”，产自东海深海水域，鱼虽然个体小，但营养价值很高。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故名丁香鱼。 丁香鱼野生于海中，形体特别小，只有2-3厘米长，无棱鳞，无侧线，属于整食鱼类。 — 小思妈妈为宝宝找的食材，一定要保证食品安全。 我们都知道，很多海鲜制品在制作过程中，一方面是为了防腐、一方面是为了增重都会在干制的时候添加大量的盐。 文字表述 文字表述 文字表述 而咱们的丁香鱼采用的是脱水淡干的工艺，完全没有添加盐和防腐剂，只保留丁香鱼作为海产品带有的咸鲜味道。 有的商家为了追求色泽，甚至会在干制的时候用硫磺熏制，这样制作出的丁香鱼颜色洁白，品相十分诱人。 咱们的丁香鱼没有经过硫磺熏，是原始的稍微带点青灰的色泽，却是安全又美味的。 东海野生海味，鲜香可口 丁香鱼喜生活于半透明、盐分较高的外侧海域，是食用鱼中体型最小的。 丁香鱼属于小水产类海鲜产品，不具备养殖条件，无法人工养殖，都是原生态自然海域捕捞。 每年4月下旬至9月份是丁香鱼的捕捞季。丁香鱼性喜光，感觉敏锐，故捕捞均在夜间采用诱鱼灯具，用网兜捕捞。捞出后迅速转移到加工船上进行加工。 这样野生的海味，鲜味十足，肉质细嫩，营养丰富。 无硬刺、无侧鳞，宝宝辅食好添加。 再加上它的高营养，真的是让人爱不释手呀！ 能让宝宝又聪明又个子高高的丁香鱼干已经补到货啦！正在开团中， 产品品牌：生活选集 产品名称：丁香鱼干 适用年龄：适合10个月以上肠胃消化功能比较好的宝宝。（宝宝一顿所添加丁香鱼的量不要超过1克，大概是12-15条小鱼） 食用方法：泡发10-15分钟后，切得碎碎的，跟其他食材一起做熟后享用。 产品规格：80g*2罐 保 质 期：12个月 生产日期：2019年3月（具体日期以实际收到为准） 储存方式：冰箱冷冻保存 产品配料：丁香鱼 产品图片： 关于丁香鱼的钠含量小思妈妈这里要解释一下，1918毫克指的是100克的丁香鱼所含有的钠，但宝宝一顿所添加丁香鱼的量不超过1克（大概是12-15条小鱼），钠含量则为19毫克左右，不必担心钠含量摄入超标哈。 这里给姐妹们总结了一些丁香鱼干的食谱，姐妹们可以参考一下，更多食谱请在“宝宝营养辅食”公众号回复“丁香鱼”查看更多食谱。
丁香鱼咱们已经开团过几次啦。咱们这次开团的丁香鱼是两罐装，每罐80g，团购价是56元2罐。 给宝宝入口的东西，咱们向来都很谨慎，下面是供应商给咱们公众号的授权书，正品保证哈。
注意事项 1、请在确认宝宝对丁香鱼不过敏的情况下再给宝宝添加丁香鱼干。 2、丁香鱼的肚囊略有苦味，同时也有清热的效果。亲们在给宝宝添加时，根据情况确定要不要去掉丁香鱼的肚囊部分。 3、丁香鱼干成人可以直接吃，但宝宝吃的话需要温水泡发10-15分钟后再给宝宝添加。 4、丁香鱼干需要放入冰箱冷冻保存。 5、因为使用密封罐装，所以开罐时腥味会比较重，建议收到后冰箱冷冻24小时后再开罐食用。 6、丁香鱼干属于生鲜制品，不在七天无理由退货范畴，介意的姐妹慎拍！ 7、虽然丁香鱼干在制作工程中并未额外添加盐，但是作为海产品本身就是含钠的。所以建议宝宝10个月以上再添加。 关于丁香鱼的钠含量小思妈妈这里要解释一下，1918毫克指的是100克的丁香鱼所含有的钠，但宝宝一顿所添加丁香鱼的量不超过1克（大概是12-15条小鱼），钠含量则为19毫克左右，不必担心钠含量摄入超标哈。 |
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