发面饼、死面饼、烫面饼哪个好吃？

发面饼、死面饼、烫面饼哪个好吃？答案1：

发面饼松软可口，充满了麦香和发酵香味，做成的食品含有人体所需的维生素b，可以增进免疫系统和神经系统功能的作用。如花卷，包子，馒头等。它的做法就是面粉中加入适量发酵粉，加水活匀，醒发20分钟，醒好后，做成剂子，擀成长条压扁，抹上黄油，卷起圆形压扁成饼坯，锅中抹油，放入饼坯，小火烙之金黄即可。

死面饼口感筋道，热食外酥内软。可以炒食，比如炒饼等

面粉撒入少许盐，搅拌均匀缓缓加入开水，边搅边到，面粉倒雪花状，揉匀成团，擀成薄薄大饼，面饼抹上油，从一头卷起，成长条状，按扁，擀成合适大小的饼，放入电饼铛，抹上油，放入面饼，冒出大热气，烙制两面成伽，微金黄色即可。

烫面饼是一道美食，入口软绵，口感细腻。

面粉中一边慢慢加开水，一边用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒制10分钟，制成面团，揉匀，擀成薄皮，包入馅料，擀平，锅内抹油，放入面饼，两面烙成金黄色即可。

不管哪一种方法制成的饼，都有自己喜欢的做法，每个人口味不一样，做法多种，这就要看你自己的喜好了。

发面饼、死面饼、烫面饼哪个好吃？答案2：

看你做什么吃了，各有各的用处，做好了哪个都好吃，发面饼软和，馒头，包子，油条，都是用的发面。

死面饼一般用来油炸的好吃，饺子皮，面条，馄饨皮，都是死面。

烫面饼要用油煎好吃，比如手抓饼，鸡蛋饼，应该都好吃吧。所以各有各的做法，看你怎么做了。

发面饼、死面饼、烫面饼哪个好吃？答案3：

谢谢邀请。小编是北方人，偏爱面食。尤其喜欢吃饼。记得小时候，白面供应少，妈妈给我们姐弟改善生活，用白面参玉米面发面（炭烤）烙饼给我们吃，真香呀！随着年龄的增长，自己也学会了烙饼。一是发面饼，可卷葱花垫油盐烙，烙出的饼，外脆里酥，咸香可口；就连韭菜盒子和肉馅饼小编都用发面做（大多用烫面做），就是什么也不放烙出的发面饼也十分美味，散发着纯纯的麦香味。二是死面饼，我喜欢做葱花烙饼，烙好时，两手抓着抖一下，切成三角块，吃起来松软可口。三是烫面饼，喜欢做鸡蛋灌饼和酱香饼，更加美味，不用去外边买着吃了；土家饼是用一半烫面和一半死面和在一起，烙成的饼，但小编没有做过。

发面饼、死面饼和烫面饼都好吃，但小编更喜欢吃发面饼，尤其喜欢吃炭烤的发面饼，原因可能是有小时候妈妈给我们烙发面饼的经历吧！随着环保环境的改善，这种炭烤的美食烧饼也称“火烧”的发面饼恐怕以后吃不到了。