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【百香果酱教程】
我真的超爱百香果酸酸甜甜的口感!做一大罐放在冰箱里冷藏,想吃的时候拿出来,无论冲水喝还是直接涂抹在吐司上都超赞,喜欢百香果的北鼻赶快做起来!
1.百香果掏出果肉,我用了15个,可根据喜好调整。
2.200g白砂糖倒入百香果果肉中,拌匀腌制1个小时。喜酸或喜甜的北鼻可以按照喜好增减糖量哈~
3.将果肉和腌出来的汤汁一起倒入锅中,大火煮开后转小火熬制粘稠,注意熬的时候要不停搅拌防止粘锅!!
4.晾凉的百香果酱放在无油无水的罐中,冷藏保存。要尽快食用完!!
来自: 呵气成双 > 《小吃》
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