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鸡蛋味甘、性温。回到心脾经络；具有增进食欲、养血健脾、养心安神、补虚益智的功效。可用于治疗血虚、皮炎、腹泻、无知，甚至烟酸缺乏引起的精神障碍，对癌细胞有一定的抑制作用。煮蛋具有开胃、杀菌、消炎、降血脂、扩张血管的作用，对高血压、冠心病、心脑血管疾病等有一定疗效。此外，鸡蛋还含有一些胶原蛋白。吃完后，这些胶原蛋白可以使皮肤更白更嫩，让人看起来更年轻更有活力。  每天早上吃一个煮鸡蛋对你的健康有好处，但是记住“三个不” 1，早上喝豆浆时吃一个鸡蛋或者把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。然而，豆浆中有一种特殊的物质叫做胰蛋白酶，它与蛋清蛋白结合在一起，造成营养的流失，降低了两者的营养价值。  2，吃鸡蛋后不要马上喝茶。有些人生中的人在吃鸡蛋后喝茶。事实上，这不利于我们的健康。它会导致便秘，并长期危害我们的健康。  3，吃鸡蛋后不要立即服用消炎药。当炎症爆发时，最好不要在吃鸡蛋后服药，尤其是对于消化道疾病、腹泻症状，更不要吃鸡蛋。因为鸡蛋富含蛋白质，它会增加肠胃的负担，也会影响药效。 阅读全文 |
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