粽子

粽子

蓝宝

2018-06-10 阅读252

　　端午节将至又是吃粽子的时节啦，回想儿时就只有等到端午节才能吃上粽子，现代的人是随时都能在市场或者超市里买到美味的粽子，所以现在的人对于端午节也就感觉没以前那种深切的期盼。今天想吃就动手做了几十个犒劳下自己😊

准备材料:瑶柱、五花肉、豌豆、冬菇、咸蛋黄与糯米，当然还少不了新鲜的粽子叶与绳子啦🤓

糯米（粘）

瑶柱（鲜）

五花肉（五香粉腌制的五香肉）

豌豆（麦豆）

咸蛋黄（咸香）

冬菇（香）

主材料备好！✌️

新鲜的竹子叶与绳子👌

呵呵！选用新鲜的竹子叶包裹的粽子才会有一股清香的竹子香味！

把糯米冬菇瑶柱豌豆搅拌均匀即可😄

可以动手包裹啦！取两片叶子……

装一点米垫底再加咸蛋黄与五花肉再加上点米

装满后一定要压实包紧确保不要漏米😊

用咸草绳绑紧！

一个一个的绑成一大串

包裹好的粽子上锅加开水大火烧开转中火煲两小时即可😃

呵呵😊美食可以起锅啦！

来几张裸照😊

味道一级棒👍