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现成的美味 mini版的菜市场！ 分分钟KO掉那些网红大牌餐厅！ 熟！食！ 上海人一般叫“熟小菜” 一般逢年过节家里来客人 或者是单纯的懒洋洋不想做饭 熟食就是上海宁最佳的选择
第一食品商店 怀旧美食集中地 ☆招牌☆：各种熟食
第一食品商店的熟食品种超丰富，有小朋友爱吃的红肠，还有各种大人夏天下酒菜，而且干净卫生，价格也还适宜。一不小心就挑花眼了~
店内还有酱鸭、白斩鸡、鸭膀、红肠、熏鱼等都是特色，随便挑几样，回去拼拼弄弄，一台子菜就搞定了，不愧是上海的“金字招牌”的食品店。
当然店内最大的特色还是八宝鸭，只选用足1.5斤重的草鸭，没那么肥腻，也没那么腥。在鸭子的肚子里塞进糯米、栗子、白果、鸡肫、猪腿肉、鸡脯肉、火腿、干贝、冬笋、香菇，制作过程中全程都是无菌操作。
吃起来表皮脆脆的，内里馅料软糯，油而不腻，香气扑鼻，一口一口根本停不下来，在上海决不可错过的美食名单里，它必须要有姓名！
人均：114元 地址：黄浦区南京东路720号 老人和饭店 一不小心开了两百多年的店 ☆招牌☆：糟鸡
一不小心开了两百多年的店绝对称得上是上海滩上“年龄”最大的饭店之一，而且还有各种熟食小吃，每一道都是经典。设有专门的外卖窗口，各种熟菜和糟货，排起队也需要耐心。
老人和做糟醉的历史已经有200多年了，秘制的糟卤超级赞！如果你口味重一点，那就一定要推荐糟鸡。老上海的佐酒佳品当然是糟菜糟味菜品，他家的糟鸡，那真的是一绝，吃口超级嫩！卤汁不咸但很入味。
还有其他糟货也都是很有风味！糟肚子很干净，脆香可口，毛豆碧绿，让人看着就有胃口。
人均：95元 地址：黄浦区南京东路720号 杜六房 老上海名媛都爱吃 ☆招牌☆：酱汁肉
圈粉了无数老上海的名媛酱汁肉现在只有在杜六房才能吃到，酱汁肉很结实一块，价格差不多20元左右，肉质酥肥，酱汁有点甜滋滋的。
除了特色招牌，杜六房的其他熟食菜品也非常多，整个夏天的菜杜六房都可以帮你承包！
十个上海人十个都爱吃的油爆虾
甜润糯心的本帮糖藕
个大饱满每一只都超新鲜的上海醉蟹 人均：67元 地址：大沽路521号 小金陵 能吃到江南第一鸭 ☆招牌☆：盐水鸭
小金陵创建于1987年，有“江南第一鸭”的称号，每到饭点，这里就会排起小长队，这也是老上海必定光顾的老字号！ 盐水鸭膀、盐水鸭舌、盐水鸡胗……口水都要流出来了！
他们家的鸭子味道正！皮黄肉白，一整块吃下去也不腻，咸、香、酥、嫩，满嘴飘香淋上酱油，吃完还要再嘬嘬味咧！据说有的食客，每周都要买来吃一次！不过他家只收现金，去买的话一定要备好零钱啦~
人均：37元 地址：云南南路55号 大富贵酒楼 比爷爷年龄还大的本帮熟食 ☆招牌☆：四喜烤麸、酱汁方肉
比我爷爷还大的本帮经典餐厅，光绪年间就已经开馆营业。外卖熟食很受欢迎，味道相当本帮。
他家的炸猪排和三黄鸡也是一大特色，鲜嫩多汁，每天都是被疯狂抢购，想吃就得赶早哦！
人均：37元 地址：云南南路55号 山林熟食 有上海滩最好吃的红肠 ☆招牌☆：大红肠、土豆色拉
没有上海人没吃过山林熟食！这家店的大红肠也承载了大部分上海人的童年回忆，几乎小时候隔三差五姆妈就要去买点熟食回家。
大红肠没有面粉和其他添加剂，全是精肉和肥肉的配比，吃起来还带点奶油味。必买款还有土豆色拉，大块的土豆、大粒的山林红肠、豌豆、玉米，裹上厚厚的色拉酱，口感扎实有让人上瘾的层次感。
人均：38元 地址：四川北路1523号等多家分店 老周拌菜 上海十佳夫妻老婆店 ☆招牌☆：夫妻肺片
在魔都可是一家小有名气的熟食店，曾被评为上海十佳夫妻老婆店。几乎每天都在排队。招牌夫妻肺片里有：花生米、牛肚、牛百叶、鸡胗、牛肉等十几种食材，搭配着香菜、酱料伴着吃，一口不过瘾。
人均：29元 地址：敦化路菜市场门口 强强熟食鸭房斋 吃“鸭”圣地 ☆招牌☆：全鸭系列
对于肉食主义者来说，没有什么比这里的全鸭系列更诱惑的了！招牌全鸭系列组合，酱鸭有点微甜，是上海人喜欢的口味，肉质紧实细嫩，吃着很香。
招牌的鸭脖只要吃过一次真的会上瘾，酱汁很浓，吃到后面虽说是有点辣，好吃到打耳光不肯放呀。
人均：38元 地址：隆昌路164号 黄毛阿姨熟食店 沪上阿姨老味道 ☆招牌☆：四喜烤麸、酱汁方肉
住在鞍山菜场附近的邻居都知道，黄毛阿姨熟食店已经成为附近居民的“人民食堂"了，熟食的原料都是亲自从鞍山菜场买来的，新鲜又健康！
菜品也有很多，个头超大的虾，毛蟹，鳝糊，咕咾肉，每个都在刺激食欲。都是家里小油锅烧不出的味道！
人均：18元 地址：鞍山路101号 泰康食品 熏鱼点击率最高 ☆招牌☆：熏鱼
泰康食品开在上海滩的闹市，这里的柜台大叔最推荐的是就是熏鱼和熏蛋。酥脆的外皮，软嫩的鱼肉，浓浓汤汁包含在鱼肉里，绝对是上海不可错过的地道美食。尤其是点击率最高的熏鱼，酥脆的外皮，软嫩的鱼肉，是上海老饕的最爱。
人均：58元 地址：南京西路984号 德兴面馆 54年的老师傅亲自把关 ☆招牌☆：闷蹄
上海人都挺喜欢吃面，心里都有一碗德兴馆的面，他家的切面口感十分有嚼劲，住在黄浦区的人，估计不知道想吃什么的时候，都会索性来这里点碗面吃。
还有这里当之无愧的头牌：熏鱼！上海人讲起来就是“甜津津，咸咪咪，暇其灵光”！
德兴家的焖蹄也是一大特色。由做了54年的老师傅在把关，煮焖蹄的铁锅和竹屉都是用的传统工具，这独特的美味赢得了上海好几代人的喜爱。
人均：33元 地址：金陵东路416号 光明邨大酒店 浓油赤酱嗲到没话说 ☆招牌☆：秘制酱鸭
每次经过淮海中路的光明邨大酒家，总归是在排队的。是跳广场舞以外阿姨妈妈最多出没的地方！在上海本帮餐厅里占有不可撼动的地位！
门秘制的酱鸭色泽呈深褐色，油光蹭亮，十分诱人。光明邨的酱鸭一锅只能烧10个，常年是他家热销单品TOP3，依旧是上海人最爱的微甜口感，浓油赤酱，嗲到没话讲！
人均：69元 地址：淮海中路588号 王家沙点心店 上海老底子的味道 ☆招牌☆：糟凤爪
这家老字号绝对是是糟味界的传奇！由几十种香料秘制而成，口味上很丰富。软糯的凤爪咬上去肉酥酥的，包裹着鲜鲜的卤汁，好吃到根本停不下来。
如果来的话，还要推荐购买这里八宝饭，蛋黄肉松味，奶油八宝饭，都是上海人家家必备的甜点呢。
人均：42元 地址：南京西路805号 皇宫爆烤鸭 吃30年都不腻 ☆招牌☆：烤鸭
皇宫爆烤鸭有超长历史，刚出炉的时候散发着诱人的香味，大老远就能闻到,咬一口,脆脆的鸭皮和油完美结合，所有的排队都是值得的！
这里鸭子在制作时都要经过高压油炸然后再次温烤，这样才能保证吃口不油腻，也比外面其他烤鸭好吃，那味道真是绝了！
人均：18元 地址：襄阳南路311号 这些小小的熟食窗口 竟然藏了这么多好吃的 难怪上海人吃了一代又一代都不腻 你说这么多美食当前 谁哪能抵挡得住啊 上爱人的夏天 都被这些“小窗口”承包了好伐~
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来自： cenprounhuang > 《吃》
