煮白菜时,加点此物,减肥瘦身,排毒养颜,还润肠通便,试试吧
减肥排毒是人们吃大白菜的重要好处,它含有大量的粗纤维,人们食用以后可以润滑肠道,也能排除肠道内积存的毒素,更能加快肠胃蠕动,能有效促进人体排泄,加快肠胃对食物的消化经与吸收,经常食用可以减肥,也能排毒还能降低肠癌的发生机率。
白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。
白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。此外,白菜本身所含热量极少,不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者,多吃白菜还可以减肥。
健康搭配:白菜炖粉条
材料:姜15克、老抽5克、粉条200克、生抽15克、娃娃菜600克、十三香少许、杏鲍菇150克、黄豆酱30克、小米辣2条
做法:
1、杏鲍菇横纹切片
2、小米辣切粒
3、娃娃菜切成大块
4、姜切片
5、锅放适量油
6、放入生姜煸炒片刻
7、再放入辣椒粒
8、杏鲍菇片
9、煸炒至出鲜香味
10、放入开水浸泡好的粉条
11、用剪刀略微剪一下
12、倒入老抽
13、加生抽
14、加黄豆酱
15、加十三香翻炒过
16、放入娃娃菜
17、炒至入色
18、倒开水
19、炖煮15分钟左右
20、倒入方盘锅仔
21、保温点火即可
你喜欢吃白菜炖粉条吗?
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来源:健康养生精萃