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白菜炖粉条 东北风味 超快手的操作只为急需要取暖的你 献上一锅热气腾腾白菜炖粉条~ 这么冷的天，你不来一碗吗？ 步骤 steps 1准备食材 杏鲍菇横纹切片 小米辣切粒 娃娃菜切成大块 姜切片 2煸炒食材 锅放适量油 放入生姜煸炒片刻 再放入辣椒粒 杏鲍菇片 煸炒至出鲜香味 放入开水浸泡好的粉条 用剪刀略微剪一下 倒入老抽 加生抽 加黄豆酱 加十三香翻炒过 放入娃娃菜 炒至入色 3炖粉条 倒开水 炖煮15分钟左右 4成品摆盘 倒入方盘锅仔 保温点火即可 成品展示 小贴士 1.煸炒杏鲍菇片要炒至出汁出香味，并且要高温炒制，这样才能起到去除异味提鲜的效果。 2.粉丝需要提前一小时用开水泡好，并且用剪刀剪短。 3.这道菜因为放了黄豆酱、生抽和老抽、咸度已够一般可以不放盐。 |
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