相信很多糖尿病人都有这样的体会,为什么药已经吃上了,可血糖就是控制不好? 其实糖尿病人最应该反思的就是自己的嘴。 很多糖尿病人把饮食控制单纯理解为:不吃甜的。糖尿病可绝不是不吃甜那么简单,而是应该控制全天总热量的摄入,尤其要控制碳水化合物的摄入。在医学的定义上,碳水化合物就是糖类,像米饭、馒头、面条等主食都含有丰富的碳水化合物,也就是含糖量很高。这些食物吃起来都不甜,但是很升糖,所以糖友们要控制好主食的摄入量。 如何减少精细主食的摄入?1.多吃绿叶蔬菜,能增强饱腹感,减少主食量。 2.将一部分主食替换成杂粮,比如燕麦、荞麦、红豆、薏米等。 3.薯类食物代替主食,比如土豆、山药、芋头、莲藕等都可当主食。 4.餐前适量喝点水或喝点汤,能够加强饱腹感,减少热量摄入。 饮食上有哪些控糖技巧?1.讲究食物搭配,米饭搭配蔬菜和瘦肉,食材越丰富餐后血糖越平稳。 2.讲究烹饪技巧,大火快炒,少加水,烹饪越简单越好,食材处理的越粗糙越好。 3.巧用调味料,比如醋、生姜、大蒜、肉桂等,能帮助控糖。 4.采取少量多餐的饮食模式,每餐都少吃,多吃几餐血糖波动更小。 希望小糖的回答能够帮到朋友们,更多糖尿病百科知识我们在后期问答继续分享! |
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