[家常美食] 台湾盐酥鸡

主料：鸡腿肉200g

辅料：油适量，盐适量，白砂糖适量，椒盐适量，五香粉适量，料酒适量，生抽适量，香葱适量

台湾盐酥鸡的做法：

1.鸡腿肉去皮去骨，洗净，切成条状。就是我们俗称的鸡柳。



2.将鸡腿肉里放入适量的葱段，姜片。



3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。



4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。



5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。



6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。



7.预热好空气炸锅，200度炸6分钟即可。

8.台湾盐酥鸡的成品

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