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粥这么做才好吃,学会了,让你的早餐丰富起来

 小王每日分享 2019-05-30

大家应该都知道,粥有养胃的功效。早上吃粥不仅不油腻,而且还很好吃。那么你们会做几种粥呢?下面小编就给大家介绍几种粥的做法,味道超级棒哦。郑州装修网

芦笋虾仁粥

食材:芦笋(6根)、虾仁(100g)、大米(大半杯)、姜丝(适量)、橄榄油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、黑胡椒粉(适量)、芝麻油(几滴)

  • 做法

大米洗干净,放入几滴橄榄油把大米腌制。虾仁用盐,白糖,胡椒粉,料酒和姜片腌制。芦笋把老根切掉,剩下的部分切成小丁(头顶带花的部分留一段)

等电饭煲的水烧开,然后把米倒进电饭锅内。水再次烧开后用饭勺不停地搅拌,至米粒开花。

盖盖子加热20分钟左右,至粥变得黏稠。下芦笋丁和姜丝,煮5分钟。把虾仁和芦笋条加进去。加足量盐调味。

撒入胡椒粉。煮至虾仁熟透即可。出锅前滴几滴香油。

小米桂圆菱角粥

食材:小米(适量)、菱角(适量)、红枣(适量)、桂圆(适量)、枸杞(适量)、水(适量)
  • 做法

把菱角洗干净,加点盐,姜片煮熟。煮熟后剥出适量菱角肉,切成合适的大小。

煲中放入水,下入枣子,枸杞,桂圆干。准备好小米,水开以后下入小米,多煲一会,然后再下入菱角肉。

下入菱角肉。注意了,用煲煲的时候,开锅以后,盖子不要全部盖上,否则小米粥会往外喷的,要留着一道缝。

熬到自己喜欢的稠度就可以啦,关火后盖上盖子再焖一会就可以喝了。

胡萝卜牛肉粥

食材:粳米50克、胡萝卜30克、牛肉50克、食用油5ml
  • 做法

胡萝卜洗净去皮,切成碎末。

牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。

粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。

粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。

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