|
在陕西省关中地区，曾经的农村农民们吃水，大多都是从水井（窖）用辘轳绞水来保障的。 绞水的记忆，是一种难以忘记的家乡印迹。 干旱少雨的夏天，水井跟前排成长队各式各样的水桶，代表的就是等候绞水的人们。轮到绞水的人，从“采”绳的位置起来、一手接过水桶，一手抓住辘轳把上撘着的井绳，把水桶小心翼翼的投入水井，再把辘轳把上的井绳反转方向，接下来绞水的那一位顺势接过转过来井绳，开始了采绳，辘轳每转一圈，采绳的人就迅速的上下轮换着双手，目的让井绳不在辘轳上打滑，我们村当年的水井特别深，有20多丈，井绳必须两个好劳力方可抬起，因此采绳的人有着非常重要的作用。 从排队等待，到自己采绳，再等到亲手握着辘轳把绞水，一个约定俗成的排队秩序，在我的老家就这样传承着。 绞水时的采绳，就是我们关中人互相合作的一种写照，质朴厚道的乡邻们不缺的就是互相帮助。上世纪八十年代，一位自秦岭南远嫁关中的嫂子，堂哥在附近公社的棉绒厂做临时工，勤劳的嫂子绞水总是挑两个扁担、四只水桶，该到她绞水的时候，帮忙采绳的人就必须持续替她帮忙，看着四只水桶摆好，两条扁担平行在她的双肩，嫂子双手轻抚扁担缓缓的离去，她健壮的身体挑着百十多斤的两担水，是我们附近乡亲们经常赞誉的话题。 这位非常卖力持家的嫂子，貌视扰乱了排队绞水（每人一担）的规矩，而乡亲们却特例照顾她，唯有她可以一次排队就绞两担水，仁爱的民风，在我的老家就是这样的实在。 儿时曾经传唱的一首儿歌“路又远、井又深，扳着辘轳骂媒人”，就是人们对绞水这种沉重劳作的一种宣泄。炎炎夏日，看见绞上来清亮的水，用碗舀起来，美美地喝起来，清凉甘冽、泌入心脾的井水，是我对老家最深厚的记忆。 寒冷的冬日，出井口的水桶冒着不断升起的雾气，舀一碗水喝，有一股暖暖的感觉，冬暖夏凉的深水井就是这样的神奇。 绞水是每家每户都必须进行的工作，辘轳使用久了，总会有人自发地往辘轳轴上滴一些“食用油”来润滑，当年没有工业机油，义务维护辘轳的人用的是自己家的油，上世纪八十年代前，物质相对匮乏，但热衷公益的爱心已经早已在乡亲们的内心长存！  ——我们村的辘轳绞水用这种车轮中心部分改造的，照片摄于咸阳文庙 古老的辘轳原本是木制车轮改制的，辘轳的轴也是木制的，睿智的老祖宗为了防止过度摩擦对轴造成损坏，在轴上加装一种叫做“锏”的东西，时间久了，锏被磨得和轴一样高度，这时候，需要专业技术的发挥才可以让锏重新起作用，“老先生”大伯技术这方面的行家里手，他命令两个身强力壮的乡亲，卸掉笨重的辘轳，自己用一把老旧的“剃头刀”，翘起一个个锏，然后往锏槽底垫入一些他自己卷烟用的纸，再用手在满是油腻黑乎乎的轴上试探性地按压，觉得合适了，就继续下一个锏槽的处理，当两个强壮劳力重新抬上去辘轳，轻巧许多的辘轳就是对老先生大伯最真实的褒扬。 借着井口边的积水，一边用清泥做去污剂一点一点洗掉手上油污的大伯，不时地讲着锏的重要性，那个年代“泥吧”就是农民们最方便的去污剂。 到现在，关中农村已经普及自来水了，尤其是我们村使用的那种辘轳，根本没有了踪迹。但绞水的客观记忆，仍保留在记忆中，一种融入诸多关中文化的绞水的历史，记载了历经千年，农民们生活劳作的场景，随着我们国家的富强，生活水平的飞速提高而消逝。 在网络搜寻，还没有找到我们村当年那种辘轳的照片，用木车轮改造、可以用两只水桶、六七十米深的水井，都可以使用的辘轳，国家的强大就是伟大！感谢我们富强的祖国，数千年劳累的绞水繁重劳作被自来水替代，实惠的还是我们老百姓。 |
|
|
