大家好,我是你们的美食助理,今天为大家分享的是独家白菜炖粉条,吃一次就会爱上,相信爱吃粉条的朋友们已经按耐不住自己的食欲啦,那我们开始吧! 1.将白菜洗干净切去头,将白菜叶子与白菜帮分开 2.白菜叶子切小块 3.白菜帮斜刀切成片 4.水开后下入粉条,煮熟后捞出 5.捞出过一下凉水,防止坨在一起 6.起锅烧油,加入葱姜蒜,爆香之后,加入一勺豆豉辣酱,翻炒均匀 7.先下入白菜帮,超软后,下入白菜叶子 8.再下入粉条,翻炒均匀 9.最后加入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀,再加入一点点清水,防止糊锅 10.最后再放上葱段,翻炒均匀,即可出锅 美味即成 |
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