小米红薯条 宝宝辅食食谱

用料

• 小米饭 70克

• 红薯 50克

• 黑芝麻 2克

• 蛋黄 1个

做法步骤

1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：小米饭70克、红薯50克、黑芝麻2克、蛋黄1个 操作时间：20分钟 难度分析：初级

2、红薯去皮，切成条状。

3、红薯条放入锅中，蒸15分钟。

4、熟透后取出，备用。

5、准备好的小米饭内，加入一个蛋黄、和少量黑芝麻。 *在蒸小米饭时，小米和水的比例是1：2。上锅蒸20～30分钟后，再焖10分钟出锅就行啦。 *这里的小米饭也可以换成大米饭，宝宝喜欢哪种就做哪种~

6、将小米饭、蛋黄、黑芝麻用筷子充分地搅拌均匀。

7、取适量小米饭，放在手上，挤压成饼状。 *饼的大小要根据红薯条的长度来，保证能把红薯条完全包裹住就行喽。

8、小米饼内放入一个红薯条，将其包裹起来，收口。

9、热锅刷油，将小米红薯条放入锅中。

10、煎至四面金黄。 *这里和平时做小饼不一样，四面都要翻，全部煎至金黄哈。

11、待小米红薯条完全熟透后，出锅。

12、金灿灿的小米，裹着又香又甜、软软糯糯的红薯，香气扑鼻，很有食欲呢！ 

小贴士

*红薯条还可以换成紫薯条、南瓜条、山药条等等。宝宝一口下去，主食里面居然裹着馅儿，会不会觉得很惊喜！