养生药膳（荞麦桂圆红枣粥）

【材料】荞麦100克、桂圆50克、红枣30克、白糖30克

【做法】

1.荞麦洗净，泡发；桂圆去壳备用；红枣洗净、盛碗泡发；

2.将砂锅洗净，锅中放水烧开，放入荞麦、桂圆、红枣，先用大火煮开，转小火煲40分钟；

3.起锅前调入白糖，也可用砂糖替代，搅拌均匀即可食用。