 今天给大家带来的宝宝辅食——山药虾糕。虾糕的成功率很高，做起来也很方便快手。 山药是药食两用的食材，经常吃山药可以健脾胃和益肾，还能强身健体，提高宝宝的免疫力。 虾的营养价值极高，虾肉肉质松软，易消化，蛋白质和钙含量又高。在确认宝宝对它不过敏后，就可以开始添加虾肉了。一般开始给宝宝添加辅食都是从泥状开始，但宝宝吃过虾泥又该如何吃虾肉了呢，一般煮完切成小块儿，那宝宝可能还是嚼不动。 我们推荐的这道虾糕可以解决宝宝吃虾肉的问题，再把胡萝卜和山药加在里边，口感软嫩，即使宝宝不会嚼，也能抿着吃，还能锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力，很适合小宝宝吃。 适龄宝宝：9M+ 食 材 清 单 食材清单：胡萝卜30g、玉米淀粉20g、铁棍山药90g、鲜虾4只 制 作 步 骤 ▲步骤一：将虾洗净，去壳去虾线，留虾仁备用  ▲步骤二：将虾仁切成小块 <<重点：虾仁切好后，用姜片或者是柠檬腌制一会，去去腥  ▲步骤三：将山药去皮洗净，然后切片  ▲步骤四：将胡萝卜洗净，然后切小块  ▲步骤五：依次将切好的山药、胡萝卜、虾仁倒入料理机，然后加入适量清水，打成泥  ▲步骤六：将打好的泥倒入碗中  ▲步骤七：倒入淀粉，搅拌均匀  ▲步骤八：蒸碗底部垫层硅油纸，将拌好的食材泥倒入蒸碗中  ▲步骤九：盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔 ▲步骤十：冷水上锅蒸20分钟，蒸好后焖3分钟 ▲步骤十一：然后后取出，揭去保鲜膜 ▲步骤十二：然后倒扣脱模，撕掉硅油纸 ▲步骤十三：稍稍冷却后，切成小块 ▲步骤十一四：松软松软的，入口即化哦！ 制作成功率：90% 重 点 关 照1、虾仁切好后，用姜片或者是柠檬腌制一会，去去腥 2、虾糕蒸好后，要稍稍冷却一些再切小块，太烫不好切哦 |
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