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首先准备几只鸡腿
清洗赶紧放入锅中煮熟
切一些洋葱块
再切一些葱、姜、蒜
碗里加入生抽、蚝油、食盐搅拌均匀
把煮好的鸡肉撕成小块装在盘中
起锅烧油,把洋葱、姜、蒜、葱下锅翻炒
炒好后把油过滤到料汁里面,然后搅拌一下
吧料汁浇在鸡肉上面,再撒上葱花即可食用,赶紧试试吧
来自: 半梦书斋 > 《美食》
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