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7道美味的蒸菜,简单好操作,吃惯了炒菜赶快来换换口味吧!

 紫微o太微o天市 2019-06-05

粉蒸肉

粉蒸肉来源是四川,它的口感是以软糯为主,而且配菜配的是相当的好,不管是配上地瓜南瓜或者土豆都不会影响到口感,最主要的还是米粉的作伴才会使得这一道菜这么的吃香深受很多朋友们的喜爱呢,其实做这款粉蒸肉也不是一件很难的事情,米粉外面也是有的卖的,只要把花肉给煮好用调料腌好入味后裹上米粉再把地瓜也裹好面粉放在肉上面入蒸锅蒸好就可以了呢,想吃的朋友在家不妨试试。

南瓜蒸肉沫

南瓜蒸肉沫很多朋友都没有吃过吧,喷喷要悄悄的告诉你们哦,其实这道菜真的好吃,做法不用说当然是非常的简单了,南瓜处理好切成片摆在盘子里面,里脊肉搅成肉泥放上料酒盐鸡粉抓匀码味后放在南瓜上面,然后就是放上蒸锅蒸熟就可以了,最后还是一样的步骤要浇一点热油,怎么样这样的蒸南瓜不想试试吗?

梅菜蒸肉

这款菜在北方可是酒席上的菜哦,也称为梅干菜扣肉,这道菜的五花肉吃起来真的非常的软烂感觉入口即化的那种,而且觉得不会油腻,又伴有梅干菜的香味,对于喜欢吃肉的朋友诱惑力还是相当高的呢,再来说说它的做法梅干菜要泡软后放入耗油抓板均匀码味,五花肉煮熟切成长条也要用调味料腌制入味才可以呢,最后就是肉摆在盘子底部放上梅干菜蒸熟再扣倒在盘子上就完成了。

粉丝蒸虾

粉丝蒸虾也算是一款点菜率很高的菜了,我每次到饭点吃饭是必点的呢,就喜欢吃虾上面的蒜香味,而且粉丝也是软软的,虾肉吃起来也是非常的嫩滑,至于他的做法呢首先要把粉丝泡软后装盘,虾洗好开背之后拿掉精在虾肉上面拍打几下,这样虾肉的肉感会比较嫩一些,再一步就是把蒜泥放在锅里面爆香后均匀的涂抹到虾肉上面,撒上调味料蒸好再倒上鼓油淋热油就完成了,怎么样是不是觉得这个做法超级简单呢?

肉沫蒸蛋

肉沫蒸蛋是一款非常适合小孩子喜欢的菜,蒸鸡蛋羹本来就是一款口感非常滑爽的菜,但是配上炒香的肉沫味道就更加的好了,比起简单的蒸蛋来说喷喷觉得还是肉沫蒸蛋比较好吃,做法就跟蒸鸡蛋羹一样的,就是多了一道程序而已呢。

排骨蒸糯米

这道菜饭店里面点菜率还是比较高的,口感也是属于比较香糯的,做法其实也不是那么难,排骨绰水后放上调味料码味后裹上糯米放在荷叶上面上蒸锅蒸好就可以的,放在荷叶上面蒸出来的味道有一股清香,排骨也不要选肉过多的呢,这样吃起来会比较不油腻,其实想吃的时候平时在家做也是比较简单的哦!

清蒸鱼

清蒸鱼是很普通的菜了,但是很多家庭都是把鱼红烧起来吃,好像很不习惯蒸出来的味道,其实有几款鱼蒸出来的味道还是比较鲜嫩的,像鳜鱼鲈鱼扁鲫鱼都很适合蒸着吃,当然蒸鱼的方法也是很简单了,鱼处理好之后放上姜葱丝盐料酒把鱼身涂抹均匀码味一会,然后直接放上蒸锅蒸好倒上蒸鱼鼓油再浇热油就行了呢,如果家里有孩子的话小编还是介意经常蒸一些鱼给孩子吃营养才不会流失哦!

今天喷喷为大家推荐的这几道蒸菜你喜欢吗?大家有什么想法可以在文章的下面评论奥,期待与大家的互动,我们下期再见吧!

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